Verpflegung und Getränke
Verpflegung
Frühstück
Buffet mit Brot, Butter, Konfitüre, Käsli, Müesli, Kaffee, Tee, Milch, Ovo, Schokolade
Mittagessen
Kalte Speisen: Sandwich, Trockenfleischteller, Hobelkäse und vieles mehr
Warme Speisen (täglich bis 16.00): Rösti, Käseschnitte, Spätzlipfanne, Suppe (mit Wurst) und vieles mehr
Speziell: Hausgemachter Früchtekuchen und Cake mit einem Kaffee
Nachtessen
Suppe, Salat oder Gemüse, Hauptgang & Dessert
Vegetarisch: Auch Vegetarier sind bei uns willkommen! Vegetarisches Menü gibt es auf Vorbestellung.
Lunch / Zwischenverpflegung
Lunchpaket: 1 Sandwich, 1 Riegel, 1 Frucht
Getränke
Warme Getränke
- Tee, Kaffee, Michkaffee, Punsch, Ovomaltine, Schokolade
- Kaffee fertig, Nordwandkaffee, Glühwein, Jägertee und vieles mehr
Kalte Getränke
- Mineralwasser (mit und ohne), Rivella, Coca Cola, Eistee, Schorle und vieles mehr
- Bier vom Fass (Gurten Bier)
- Schneider Weisse
Wein
Auserlesene Weissweine, Rose und Rotweine aus der Schweiz, Italien und Spanien. Die meisten Weine stammen aus dem Wallis (Cave des Bouquetins).
Weissweine
Fendant, Pinot Gris, Johannisberg, Hermitage, Arvine, Muscat.
Rose
Rose Sauvage
Rotweine
Pinot Noir, Syrah, Diolinoir, Cornalin, Merlot Barrique, Primitivo (Italien), Borsao (Spanien)
Wasser
Die Blüemlisalphütte verfügt über KEIN Trinkwasser. Das Wasser ist Oberflächen-, Regen- oder Schmelzwasser, welches mühsam gesammelt wird. Tägliche Arbeiten setzen voraus, dass wir überhaupt Wasser haben. Der Verkauf von Getränken hilft uns, diese Arbeiten aufrecht zu erhalten.
Wir danken für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung!


Lieferanten
Wir beziehen unsere Lebensmittel und Getränke von:
- H+R, Interlaken
- Gourmador, Unterseen
- Prodega, Heimberg
- Hari AG, Adelboden
- Boss Metzgerei, Grindelwald
- Beck Oester, Adelboden
- Bäckerei von Allmen, Lauterbrunnen
- Cave des Bouquetins, Champlan